Ficha técnica

 

ACECA
Azeite de Oliva sabor intenso

 

Denominação comercial do produto :

azeite de oliva sabor intenso.

Grau de acidez: max 1º

 

Composição (ingredentes) :

azeite de oliva virgem(85-90%)
Azeite de oliva refinado(10-15%)

 

Etiquetado :

etiquetas aderidas ao vasilhame plástico. Informação perceptiva segundo R.D. 1334/99 e facultativa: denominação do produto, conteúdo neto, data de embalado e hora, data de duração mínima, identificação da empresa, lote, acidez livre do azeite…

 

Características organolépticas :

Aspecto: limpo e brilhante. Deverá manter-se este aspecto depois de permanecer em frigorífico a uns 10ºC durante 2 horas.

Cor: Claro amarelo ligeiramente a verde .

Cheiro e sabor: Aromático, frutado, doce. Ao esquentar a 28+- 2ºC , não aparecerá nenhum cheiro nem sabor estranho ou alheio aos próprios de azeite de oliva.

 

Condições de armazenamento :

num lugar a Tª não extrema e protegido da luz solar

Destino previsto do produto :

mercado local, estadual e nacional-
população em general

 

Tempo de vida útil desde sua fabricação :

data de consumo preferencial-
1 ano desde seu embalado

 

Embalado, peso de unidade de venda e embalado:

Embalado: Em garrafas de material plástico, em formato de 1 e 2 litros . Em garrafas plásticas de 5 litros .

Embalado: em caixas de cartão, variando o número de unidades/caixa:

Garrafas de 1 litro: 15 unidades/caixa.

Garrafas de 2 litros: 8 unidades/caixa.

Garrafas de 5 litros: 4 unidades/caixa.

 

www.aceitesdetrujillo.es